01.11.2017

Как правильно хранить сухофрукты и орехи

Сухофрукты - полезный и вкусный продукт, и чтобы он таким и оставался необходимо знать основные правила его хранения.

1. Прохлада, сухость

Сухофрукты не любят жару, в теплом помещении они могут начать портиться, поэтому температура до 10 градусов отлично подойдет для хранения вкусностей. Помимо прохлады обратите внимание на влажность. Излишняя влага губительна для сушеных ягод и фруктов, они не только испортятся на вкус, но могут приобрести горечь и запах сырости. Орехи же во влажных помещениях могут покрыться плесенью. Поэтому для ваших сухофруктов выбирайте сухие места.

2. Раздельное хранение

Хранить сухофрукты нужно отдельно каждый вид друг от друга, чтобы сохранить уникальные ароматы и вкусы продукции.

3. Емкости для хранения

Хранить можно сухофрукты и орехи в баночках, контейнерах, но специалисты советуют мешочки из натуральных тканей, которые позволяют "дышать" продукции.

4. Сроки хранения

Тщательно соблюдайте сроки хранения продукции, время от времени пересматривайте ее. При хранении сухофруктов можно добавить немного сухих листочков мяты, это позволит избавится от лишней влаги.






  • Как правильно хранить сухофрукты и орехи